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알룰로스: 저칼로리 감미료의 새로운 강자, 그 효능과 안전성 탐구 알룰로스란? 알룰로스(Allulose)는 최근 주목받고 있는 저칼로리 천연 감미료입니다. 이 단당류는 무화과, 건포도, 밀 등 일부 과일과 곡물에 소량으로 존재하며, 화학적으로는 과당과 유사하지만 인체 내에서 다르게 처리됩니다. 주요 특징: …